Вечеринки в ресторане La Chiva Loca!
Ресторан, где говорят по-русски приглашает всех, кто оказался на острове Маргарита, отпраздновать Рождество и Новый Год. Здесь будет аппетитно, шумно, красиво и весело! Наши друзья помогают нам украшать ресторан, а повара колдуют над праздничными блюдами.
Наши друзья Ник и Мери ответственно подошли к декорированию: они не поленились, и объехали весь Порламар в поисках новогодних украшений на стол. Несколько дней кипела работа: в результате получились замечательные украшения для столов, которые гости смогу оценить на Новогоднем ужине.
Праздничное меню повара делали в несколько заходов: сначала мы все попробовали «черновой вариант», потом они экспериментировали с гарнирами и вкусами, и наконец, меню было утверждено.
На Рождество гостей ждут закуски (на выбор): рулетики из моцареллы, овощной крем, кремовая закуска из креветок и одно их основных блюд: рулет из свинины с беконом и сыром под фирменным соусом с гарниром из батата и салата из свеклы, рыба, запеченная в фольге с травами. Плюс – по 2 бокала вина каждому гостю.
Новогоднее меню включает помимо закусок такие волшебства, как запеченный окорок с гарниром из картошки и салата, говядина под винным соусом и папеллоном, филе рыбы «пикоа» с морепродуктами и салатом Caprese, овощное ризотто с грибами Portobello под сырным соусом.
В новый год гостям будут наливать вино и шампанское – по бутылке на 4 человека. Цена удовольствия: 590 боливаров (73 доллара!!) Это сама низкая цена среди всех ресторанов Эль Яке!
В баре тем временем жизнь не останавливается. На острове Маргарита время и пространство вообще сворачиваются в разные формы.
А недавно наш бармен Хуан (из Аргентины) устроил всем незабываемый гитарный вечер. Он играл песни Doors, Beatles, Manu Chao. В общем, Хуан, спасибо тебе большое за наше счастливое Эль-Якское детство! Все аплодировали.
Приезжайте, у нас интересно!
Комментарии (0)